martes, 4 de octubre de 2022

La nueva meca gastronómica estará en La Finca, la urbanización más lujosa de Madrid: 14 restaurantes con 'terrazas pantalanes' para comer en mitad de un lago

LaFinca Grand Café será un referente de la actividad premium en España. Calidad, seguridad y diseño se unen para conseguir un ambiente único y una experiencia de compra y restauración excepcional. Y en donde además, podrás ir acompañado de tu mascota.

En una ubicación extraordinaria con fáciles accesos, la oferta de restauración y comercial irá dirigida a satisfacer las necesidades de una población de más de 600.000 clientes que viven o trabajan en un radio de menos de 15 minutos.

La Finca, la urbanización más exclusiva de Madrid, se va a convertir durante el próximo año en la nueva meca gastronómica. Un innovador centro comercial con 14 restaurantes premium echará andar en torno a la primavera de 2023 en este privilegiado enclave situado en Pozuelo de Alarcón, al noroeste de la región. En esta zona también se ubicará el nuevo restaurante DiverXo de Dabiz Muñoz, que se va a trasladar a un bosque dentro de esta misma urbanización, aunque no estará situado en el interior del complejo comercial. El local del mejor chef del mundo, que contará con 1.900 metros cuadrados construidos y tendrá capacidad para 40 comensales, abrirá sus puertas en el año 2024.

La Finca Grand Café nace con la idea de revolucionar el concepto de centro comercial con el objetivo de que el cliente viva nuevas experiencias. Todos los establecimientos van a disponer de enormes terrazas y grandes ventanales para disfrutar de unas vistas espectaculares sobre el nuevo campo de golf Los Lagos, que tendrá 18 hoyos y será el mayor campo urbano de España.

«Es un proyecto que marca la diferencia en cuanto a centros comerciales, que hasta ahora eran como contenedores cerrados al margen del exterior. Su alma va a ser una gran plaza donde se fusione el interior con el exterior. Queremos crear un vergel y un espacio único. No va a haber nada igual en toda la ciudad», explica a GRAN MADRID Raquel Castellanos, directora de Arquitectura y Diseño de La Finca.

Se trata de la misma idea que ha explotado el exitoso centro comercial Oasiz en Torrejón de Ardoz, que también integra la naturaleza en su interior, aunque La Finca contará con un target de cliente con un nivel adquisitivo más elevado. El plato fuerte del complejo será la amplia oferta gastronómica, con restaurantes punteros como Lobito de Mar, de Dani García, y Tottori e Indochina 18.87, del Grupo China Crown, que pretende trasladar al comensal a la época en la que Indochina era todavía una colonia francesa, mediante un viaje en el tiempo que mantiene la tradición de la comida china con influencias de la francesa.

Además, también habrá un local de 1.400 metros cuadrados con dos terrazas de más de 600 metros, que estará operado por dos conocidos grupos de restauración como Lew Brand y el Grupo Kapital.

VIVIR EXPERIENCIAS

Una de las grandes novedades de este establecimiento es que contará con terrazas pantalán donde los clientes podrán disfrutar de la gastronomía dentro de una especie de bañeras. De esta forma, las mesas estarán hundidas en el propio lago para que los comensales degusten los platos al nivel del agua en mitad del estanque.

«Los nuevos espacios gastronómicos tienen que ser una experiencia novedosa. Hoy en día no basta con ofrecer al cliente comer bien. Hay que darles una experiencia global que no olviden y que compartan a través de las redes sociales», asegura Pedro López Mena, CEO de Lew Brand.

En total, el nuevo hub gastronómico abarca más de 12.000 metros cuadrados de oferta comercial y está distribuido en tres plantas. En el piso bajo habrá un supermercado BM con una gran oferta de productos frescos y varias tiendas de uso cotidiano como perfumerías, ópticas, farmacias, peluquerías y decoración. Curiosamente, en este centro comercial no va a haber tiendas de ropa. En la primera planta se sitúa el grueso de la oferta gastronómica, además de una zona de belleza y bienestar, y en la segunda se ubican más restaurantes y oficinas de última generación. Además, habrá dos sótanos subterráneos con 600 plazas de aparcamiento.

Las obras del complejo arrancaron el pasado mes abril de 2021 y han supuesto una inversión de 40 millones de euros. Con este proyecto, que se encuentra actualmente a un 75% de su comercialización, se van a generar cerca de 350 empleos directos.

La urbanización La Finca está ubicada en Pozuelo de Alarcón, el municipio madrileño con la renta per cápita más elevada de todo el país, y fue fundada por Luis García-Cereceda. Actualmente, Susana Cereceda, una de sus hijas, es quien dirige este exclusivo proyecto residencial, que ha sido elegido por muchas celebrities para vivir por sus fuertes medidas de seguridad.

Allí fijó su residencia Cristiano Ronaldo en sus años en el Real Madrid y ahora habitan allí Iker Casillas, Raúl, Cholo Simeone, Borja Thyssen, Lydia Bosch o Cayetano Martínez de Irujo. El complejo comercial ha sido diseñado por el equipo de arquitectos de La Finca A+D y está incluido en un nuevo proyecto del Grupo La Finca, que engloba además tres promociones con 332 apartamentos, viviendas y villas de lujo, donde naturaleza y arquitectura se entrelazan. Las residencias darán al campo de golf Los Lagos, que cuenta con más de 1.000 árboles repartidos por sus 75 hectáreas. Esta instalación pretende convertirse en un icono de los campos de golf en Madrid, tanto por sus dimensiones como por sus características de vegetación, tecnología y sostenibilidad.

La Finca Gran Café no sólo aspira a ser visitada por los 60.000 empleados que trabajan en los alrededores y por los 600.000 consumidores que viven a menos de 15 minutos de la urbanización, sino que pretende convertirse en un punto de referencia para todos los madrileños, ya que se encuentra a tan sólo 15 minutos en coche del centro de la ciudad.

https://lafincagrandcafe.com/

Fuente: El Mundo y La Finca Grand Café




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